Информационный канал Worldfo |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Информационный канал Worldfo » Архив форума » Готовим Яблочный бисквит. Рецепт "Гость на пороге"
Яблочный бисквит «Гость на пороге»
Назначение:
8 Марта,Пасха,День Рождения,отдых на природе,встреча гостей
Ингредиенты
* 6 яиц
* 6 яблок среднего размера, желательно кислых
* 1 стакан сахара
* 1 стакан муки
* 10 г молотой корицы
* 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
* 1 ст. ложка маргарина или сливочного масла для обмазки формы
мука для обсыпки формы
Способ приготовления:
Охлажденные яйца разбейте в посуду для взбивания. Всыпьте весь сахар и взбивайте смесь, пока ее масса не увеличится примерно в два раза.
Добавьте муку. Размешивайте, пока в массе не появятся пузырьки воздуха.
# Положите в тесто разрыхлитель и хорошенько все перемешайте.
# Форму для кексов диаметром примерно 22 см смажьте маргарином или сливочным маслом и обсыпьте мукой.
# Чуть меньше половины теста налейте в форму.
# Очищенные яблоки накрошите поверх теста прямо в форму.
Щедро посыпьте яблоки корицей.
Добавьте в форму оставшееся тесто, поставьте бисквит в не очень сильно разогретую духовку и выпекайте при t 180°C в течение 45 минут.
# Проверяйте готовность бисквита деревянной щепочкой. Проткните бисквит в центре. Еcли щепочка выходит сухой, бисквит готов.
# Достаньте форму из духовки. Дайте постоять минут 5, накройте ее сервировочным блюдом и переверните блюдо вместе с формой. Снимите форму с бисквита.
Пирог готов!
Приятного аппетита!
Вы здесь » Информационный канал Worldfo » Архив форума » Готовим Яблочный бисквит. Рецепт "Гость на пороге"